速冻海参简单做法步骤 ， 即时速冻海参怎么做好吃 -凯发k8官方首页

1. 冷藏法：一周以内食用，可将参放入容器中加凉水，置冷藏箱中储藏保持0-4℃，每天换一次，若水中加冰块更好。2. 冷冻法：将参放入冷冻柜单冻，用塑料袋密封起来冷冻储藏，-4℃以下可储藏半年以上。肉末海参肉要选三

方法/步骤 1 速冻海参一定不是放到锅里煮，这样会造成海参缩得很小而且影响口感。海参的吃法有很多，凉拌、热炒、做汤都可以，最简单也是最有营养的吃法是早晨空腹时将整个海参根据自己的口感喜好蘸料蜂蜜、味达美酱油、鲍

1、材料：水发海参450克，猪五花肉50克，黄豆芽50克，蒜苗25克，香菜1棵，淀粉适量。2、调料：食用油50克，香油1小匙，酱油2小匙，高汤8大匙，料酒1大匙，辣豆瓣酱1小匙，精盐3小匙，味精1/2小匙。3、将水发海参洗净

1、将海参在开水里烫一下（切忌不要放到锅里煮，否则海参会煮缩了），然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行；2、也可以在凉水中过一下，进行解冻，沥水后切片，加入蒜泥、葱花，倒点味极鲜凉拌就可以吃了。3、家常做菜，做汤

1、海参解冻后洗净，然后切条焯水。2、锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。3、原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。4、加入之前爆香的葱段，

步骤一、冷冻海参解冻后用清水洗净备用。步骤二、解冻好的海参切成小条备用。步骤三、葱白切成小条备用。步骤四、锅内加入适量的食用油烧热。步骤五、放入葱白大火炒出香味后捞出。步骤六、锅内留下的剩余葱油烧热，加入适

速冻海参简单做法步骤

1、开袋即食 即食海参的第一个推荐吃法就是开袋即食，因为这样吃起来是原汁原味的，也是最省事的。即食海参的吃法很简单，开袋之后蘸蜂蜜、酱油都可以，也可以蘸鲍汁直接吃。如果海参是那种冻着冰的，要拿出来先化冻，

即食海参可以做凉拌海参、葱爆海参、海参蒸蛋等，以凉拌海参为例，共分为4个步骤，以下是做凉拌海参的详细操作：操作/步骤 1、食材洗净切好  泡发好的海参切丁，用开水泡一分钟。黄瓜切丁备用。2、花生碾碎 花生

1、从冰箱里取出即食海参，解冻。2、将解冻好的海参洗干净，切小段。3、锅里加热，放少许油，放入葱白，炒出香味。4、加入海参，翻炒一会，加入蚝油，翻炒。5、加入鲍汁，翻炒。6、加入葱花，翻炒均匀。7、鲍汁海参

海参的吃法有很多，凉拌、热炒、做汤都可以，最简单也是最有营养的吃法是早晨空腹时将整个海参根据自己的口感喜好蘸料蜂蜜、味达美酱油、鲍汁等吃下。下面介绍凉拌的做法：2 即食海参开袋用水冲洗，再用刀切成小块。3 大

即食海参怎么做好吃即食海参的做法

2、速冻海参一定不是放到锅里煮，这样会造成海参缩得很小而且影响口感。海参的吃法有很多，凉拌、热炒、做汤都可以，最简单也是最有营养的吃法是早晨空腹时将整个海参根据自己的口感喜好蘸料蜂蜜、味达美酱油、鲍汁等吃下。

1、即食海参洗净，去除沙嘴。2、将鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀。3、用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半即食海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡。4、盖上保鲜膜水开后**蒸8-10分钟。5

4、凉拌海参。将煮后的海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。5、海参还可以做清汤 。将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个

1. 清蒸：先将冰冻即食海参解冻，然后将其放入蒸锅中，用中火蒸5-8分钟，至海参变软且入味。您可以根据个人口味在蒸的过程中加入一些调料，如白胡椒粉、姜丝、蒜蓉等，以增加风味。2. 炖汤：将冰冻即食海参解冻后，与其

即时速冻海参怎么做好吃

即食海参怎么吃？方法多种，清淡吃法最利于营养吸收 一、即食海参最简单的吃法是开袋即食，蘸鲍鱼汁或蜂蜜食用也可，前者海参口感更加鲜美，后者更利于海参营养的吸收。二、海参小米粥 用料：小米、即食海参、辅料：葱、姜、

1、海参蒸鸡蛋羹用料、鸡蛋1个，海参1只。2、调料：食盐1克，姜1片，蒜2瓣，生抽1汤匙，细香葱1根，白糖1/2茶匙，水6汤匙，植物油10毫升，鲍鱼汁1/2汤匙。3、鸡蛋打进碗里，分次加入4汤匙水，打均匀，然后把碗盖

1. 去肠清洗：首先，将鲜活的海参从腹部剪开，去除内脏和肠杂，然后用清水彻底清洗干净。2. 煮制：接着，将清洗好的海参放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸后转**煮30分钟左右，直到海参变软。3. 去沙嘴：煮好的

1、开袋即食 即食海参的第一个推荐吃法就是开袋即食，因为这样吃起来是原汁原味的，也是最省事的。即食海参的吃法很简单，开袋之后蘸蜂蜜、酱油都可以，也可以蘸鲍汁直接吃。如果海参是那种冻着冰的，要拿出来先化冻，然

第一步，清洗处理。将新鲜的活海参放在水中泡约12小时，让海参体内的泥沙和杂质全部排出，再将其洗净。接着切除海参口部和肛门处的贝柱、肛门距离0.5厘米的地方;在肛门处用手撬开肠管，取出浆液和内脏后，放入盐水中浸泡。

新鲜海参怎么做即食海参

即食海参加工工艺过程 冲洗：把我们事先准备好的鲜海参开膛破腹并且沥干水分，放入干净无油污的不锈钢容器中，在放入少许棉糖（干海参加工过程中最好不要添加任何物质，适量盐便可以固形，过量的话~~~不言而喻，就是行业内幕了）搅拌均匀。此后用保鲜纸密封保存，在恒温5摄氏度的情况下腌制30分钟。 搅拌：鲜海参腌制完毕后，我们用一个干净的小不锈钢刮板作为搅拌工具，用手夹着搅拌工具深入容器底部，顺时针搅拌10分钟后再逆时针搅拌10分钟。在搅拌的过程中我们需要注意的是不能触碰和破坏海参。 高压蒸熟：我们再准备一个不锈钢蒸锅，将搅拌好的海参放入蒸锅中，加入纯净水，水位要高出海参8厘米。水中加入碱、糖和盐的混合物，开火加热； 加热过程为：先**，水温达到30摄氏度时，保持30摄氏度约10分钟，同时需要不断搅动；之后再大火加热，将水烧开至沸腾，此过程需要一直搅动，后立即停火，且需要静止2分钟。 冷却：准备好足量的冰水混合物，将上述步骤中的海参捞出放入冰水混合物中，放置半个小时。 冲洗：用流水冲洗20分钟，冲洗方法是使用圆柱体不锈钢桶，将水管插入桶底，水管自然形成的反冲水流，自上而下的喷泉状水流冲洗海参。怎么样？即食海参的加工生产工艺是不是非常的简单?整个过程使用的食材和用具在我们的家用厨房中应有尽有。我们自己在家也可以加工即食海参！
做法如下 我们先将水发木耳洗净，沥干水分，切成末。同玉米粉放在大碗里，加精盐、味精0.5克，清水50克，拌成木耳面糊。锅上火，加熟花生油烧至六成热用刀把面糊刮成手指形，逐条入锅氽成海参形。将水发冬菇洗净去蒂，切成梳子片。熟冬笋、素鸡切滚刀块。熟菜花切成栗子大小的块。甜椒洗净后去籽，切成梳子片。炒锅置旺火上，放熟花生油50克，烧至七成热即将全部配料下锅，煸炒几下，加姜末、料酒、酱油、白糖等调料和鲜汤，约烧半分钟，加入素海参、味精，烧开，用湿淀粉勾芡，淋熟油即可起锅装盘就可以了。 吃即食海参好吗 即食海参是鲜海参的一种，它完全保留了海参本身的营养价值，而且食用的时候也是十分方便的，它是通过一定技术手段，将海参的分子结构进行分开，从而延长海参的保存时间，它不仅有海鲜的营养价值，还延长了可食用的期限，所以很受大家的欢迎。 海参吃了有什么好处 1、降血糖、降血脂，预防心血管疾病：海参中的岩藻多糖，这种物质是可以降低身体的血脂，一直血液的凝结，那么血液的浓稠度就会得到控制，由于对于高血压、高血脂等等人群而言，可以在日常生活中食用，从而改善疾病症状。 2、延缓衰老：海参中所含的营养物质是非常多的，从而具备了延年益寿的丛，它还可以消除人的疲劳感。海参中的精氨酸，它是可以促进人体细胞的再生，还能修复细胞，从而使得器官各方面越来越活跃与健康。 3、生血养血、促进钙质吸收：人的年龄一旦增长，那么身体的各项机能都会下降，骨质疏松、造血能力不足等等这些都是很常态了。而食用海参就可以解决这些烦恼，因为海参中的角蛋白可以促进红骨髓造血的能力，造血能力就会提高。海参中的钙物质也是很丰富的，所以可以有效预防骨质疏松症状。 吃海参的注意事项 1、与海参相克的食物：海参富含蛋白质、钙等等营养物质，这些物质是不能与含有较多的鞣酸食物一起食用的，因为会导致蛋白质沉淀下来，身体就无法消化与吸收了，那么就会出现恶心、呕吐等等的症状。所以在吃完海参两个小时之后再去食用那些食物就无事了。 2、烹制海参不宜加醋：醋是酸温的，而海参也是温的，它们之间是不存在药性上的克制，但是海参含有大量的胶原蛋白，而这种物质是很容易发生化学反应的，当它遇到酸性物质的时候，空间结构就会遭到破坏，那么海参的营养价值就会降低。
制作冻海参第一步是要把海参泡发。海参的家庭做法一般是：凉拌海参，蚝油海参比较多。 海参泡发方法1：海参清洗干净，放入无油无盐的锅中浸泡48小时。浸泡过的海参变大，表面回软，倒掉锅中的水，清洗干净。 海参泡发方法2：取出冷冻海参清洗干净，倒入纯净水中盖上锅盖，大火煮开。煮开后转**再煮30~35分钟左右，一个个检查，将煮软没有硬芯的海参挑出，没有煮软的继续加工，直至全部煮软。 以下以蚝油海参制作为例： 食材：泡发后的海参、木耳；油、黑胡椒粉、白砂糖、蚝油、粟米粉 1、准备芡汁（适量的日本蚝油、黑胡椒粉、粟米粉、砂糖和清水拌匀）， 2、水浸海参和木耳择洗干净，海参切厚条，然后焯烫一遍， 3、热油锅后，放入海参和黑木耳， 4、倒入芡汁， 5、煸炒一会， 6、盖锅盖，焖煮至收汁， 7、熄火盛出，完成。
冷藏的的即食海参冷冻之后的吃法： 1、作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇 或者术后需要进补的人群大有好处。 2、可以做海参鸡蛋羹。将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。 3、蘸食。每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。 4、凉拌海参。将煮后的海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。 5、海参还可以做清汤 。将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。 6、海参蘑菇汤。用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，是老年人理想的滋补品。 7、辣根海参。盘子里放上一些冰块，将煮熟的海参切成薄片均匀的盖在冰块上面，把辣根和味极鲜按个人口味搅拌在一起放在碗里，吃的时候直接用海参片蘸食就可以了。